Senior Restaurant Manager

Sumber Nanda Spareparts · 📍 Sumedang, Jawa Barat · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 12.000.000 – Rp 15.000.000 per month
Kami sedang mencari seorang Senior Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Sumber Nanda Spareparts. Dalam posisi ini, Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola operasional restoran kami dengan fokus pada kualitas layanan, kepuasan pelanggan, dan efisiensi operasional. Anda akan bekerja sama dengan tim kami untuk memastikan bahwa restoran kami menjadi tempat yang menyenangkan dan memuaskan bagi pelanggan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional harian restoran, termasuk staf, inventaris, dan layanan pelanggan.,Mengembangkan dan menerapkan strategi pemasaran untuk meningkatkan pendapatan dan visibilitas restoran.,Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan standar industri.,Mengoptimalkan pengeluaran dan mengelola anggaran restoran.,Membangun dan mempertahankan hubungan baik dengan pemasok, vendor, dan mitra bisnis.,Melakukan evaluasi kinerja staf secara berkala dan memberikan umpan balik yang konstruktif.,Mengelola inventaris dan memastikan ketersediaan bahan-bahan segar dan berkualitas.,Memastikan kualitas layanan dan kepuasan pelanggan melalui survei dan umpan balik.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.,Pendidikan minimal D3 di bidang manajemen restoran, hotel, atau bidang terkait.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam manajemen restoran atau layanan pelanggan.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.,Pengalaman dalam mengelola anggaran dan pengeluaran restoran.,Kemampuan untuk memecahkan masalah dan membuat keputusan yang cepat dan tepat.,Pengalaman dalam mengelola staf dan tim kerja.,Pengalaman dalam pemasaran dan strategi pemasaran restoran.

🛠️ Keahlian

Manajemen operasional restoranKepemimpinan dan manajemen timStrategi pemasaran dan penjualanManajemen anggaran dan pengeluaranKemampuan komunikasi dan interpersonalKemampuan analitis dan problem-solvingKepatuhan terhadap peraturan dan standar industriPengelolaan inventaris dan bahan-bahan segar
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait