(Remote) Assistant Store Manager

Bidang Fajar Kitchen · 📍 Parepare, Sulawesi Selatan · Diposting 2026-10-12

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 10.000.000 – Rp 19.000.000 per month

Bidang Fajar Kitchen adalah perusahaan yang bergerak di bidang jasa katering dan pengelolaan dapur. Kami sedang mencari seorang Assistant Store Manager yang berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Parepare, Sulawesi Selatan. Peran ini memungkinkan kerja remote dengan jadwal yang fleksibel.

Assistant Store Manager akan bertanggung jawab untuk membantu mengelola operasional dapur dan memastikan kualitas layanan yang tinggi. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan komunikasi yang baik, kemampuan analitis, dan kemampuan manajerial yang kuat.

Jika Anda tertarik untuk bergabung dengan kami, silakan baca lebih lanjut tentang tanggung jawab dan kualifikasi yang diperlukan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Membantu mengelola operasional dapur, termasuk pemesanan bahan baku, pengelolaan stok, dan pengelolaan inventaris.

Memastikan kualitas dan kuantitas makanan yang disiapkan sesuai dengan standar perusahaan.

Mengawasi dan memastikan bahwa tim dapur bekerja dengan efisien dan efektif.

Membantu dalam perencanaan dan pelaksanaan acara katering, termasuk koordinasi dengan klien.

Melaporkan secara berkala tentang perkembangan operasional dapur kepada manajemen.

Mengikuti dan menerapkan protokol kesehatan dan keselamatan kerja di dapur.

Membantu dalam pengembangan dan pelaksanaan rencana operasional dapur.

Mengawasi dan memastikan bahwa semua peraturan dan regulasi yang berlaku di dapur dipatuhi.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pendidikan minimal D3 di bidang manajemen, kuliner, atau bidang terkait.

Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Assistant Store Manager atau peran serupa di industri katering atau dapur.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik, baik lisan maupun tulis.

Memiliki kemampuan analitis dan kemampuan manajerial yang kuat.

Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan mampu bekerja secara mandiri.

Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan tekanan dan mampu bekerja di lingkungan yang dinamis.

Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan sistem komputer dan perangkat lunak manajemen dapur.

Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang manajemen dapur atau katering adalah nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Kemampuan komunikasi yang baikkemampuan analitiskemampuan manajerial yang kuatkemampuan untuk bekerja dalam tim dan secara mandirikemampuan untuk bekerja dengan tekanankemampuan untuk bekerja dengan sistem komputer dan perangkat lunak manajemen dapur.

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang