Lead Commis Chef

GRID Group · 📍 Pandeglang · Diposting 2026-10-12

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 12.000.000 – Rp 20.000.000 per month

GRID Group sedang mencari seorang Lead Commis Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Pandeglang. Kami mencari individu yang memiliki kemampuan dalam mengelola dan mengembangkan tim, serta memiliki visi untuk meningkatkan kualitas makanan dan layanan kami.

Sebagai Lead Commis Chef, Anda akan bertanggung jawab untuk memimpin dan mengarahkan tim commis chef dalam menyajikan hidangan berkualitas tinggi kepada pelanggan kami. Anda juga akan bekerja sama dengan kepala dapur untuk memastikan bahwa semua hidangan disiapkan dengan tepat waktu dan sesuai dengan standar kualitas yang tinggi.

Kami menawarkan gaji yang kompetitif, manfaat kesehatan yang baik, dan lingkungan kerja yang mendukung pertumbuhan profesional Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Memimpin dan mengarahkan tim commis chef dalam menyajikan hidangan berkualitas tinggi.

Mengembangkan dan mengimplementasikan prosedur operasional standar untuk memastikan konsistensi dan kualitas hidangan.

Bekerja sama dengan kepala dapur untuk memastikan bahwa semua hidangan disiapkan dengan tepat waktu dan sesuai dengan standar kualitas yang tinggi.

Melakukan inspeksi berkala pada hidangan untuk memastikan bahwa mereka memenuhi standar kualitas.

Melatih dan mengembangkan keterampilan tim commis chef.

Memastikan bahwa semua hidangan disajikan dengan rapi dan menarik secara visual.

Mengikuti dan mematuhi semua regulasi kesehatan dan keselamatan makanan.

Melaporkan langsung kepada kepala dapur dan mengikuti arahan yang diberikan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai commis chef atau posisi serupa.

Pendidikan setara dengan sekolah menengah atas atau setara.

Memiliki sertifikasi dalam bidang kesehatan dan keselamatan makanan.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.

Memiliki kemampuan dalam mengelola waktu dan prioritas.

Memiliki kemampuan dalam mengembangkan dan mengimplementasikan prosedur operasional standar.

Memiliki pengetahuan yang luas tentang berbagai jenis hidangan dan teknik memasak.

Memiliki kemampuan dalam melatih dan mengembangkan tim.

🛠️ Keahlian

<p>Kami mencari individu yang memiliki kemampuan dalam mengelola dan mengembangkan timserta memiliki visi untuk meningkatkan kualitas makanan dan layanan kami. Jika Anda memiliki kemampuan dalam memimpin dan mengarahkan timserta memiliki pengetahuan yang luas tentang berbagai jenis hidangan dan teknik memasakmaka kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.</p>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang