(Hybrid) Pastry Chef

Hotel Oka Fruit · 📍 Balikpapan, Kalimantan Timur · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 7.000.000 – Rp 9.000.000 per month
Kami mencari seorang Pastry Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Hotel Oka Fruit. Anda akan bertanggung jawab untuk membuat berbagai jenis roti, kue, dan hidangan penutup yang lezat dan menarik. Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan berkelanjutan, serta peluang untuk berkembang dalam industri kuliner.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membuat berbagai jenis roti, kue, dan hidangan penutup yang sesuai dengan standar kualitas tinggi.,Mengelola persediaan bahan baku dan memastikan ketersediaan stok.,Mengembangkan menu baru dan inovatif untuk menarik pelanggan.,Memastikan keamanan makanan dan mematuhi peraturan kesehatan dan keselamatan.,Mengawasi kualitas produk dan memberikan umpan balik untuk perbaikan.,Mengelola tim pastry dan memastikan efisiensi operasional.,Melakukan inventarisasi dan pemeliharaan peralatan dapur.,Mengikuti tren kuliner terkini dan menerapkan praktik terbaik.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Pastry Chef.,Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus dalam bidang pastry.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang bahan baku dan teknik pembuatan pastry.,Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan mengkomunikasikan ide dengan jelas.,Fleksibilitas untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan berubah-ubah.,Memiliki kemampuan analitis dan pemecahan masalah.,Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris (opsional).

🛠️ Keahlian

Kreativitas dan inovasi dalam membuat hidangan.Kemampuan manajemen waktu dan prioritas.Kemampuan untuk bekerja dengan tekanan.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang bersih dan teratur.Kemampuan untuk bekerja dengan peralatan dapur modern.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang menghadapi banyak pelanggan.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait