Head Chef - Immediate

Rumah Sakit Maya Fruit · 📍 Pontianak, Kalimantan Barat · Diposting 2026-10-10

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 19.000.000 – Rp 24.000.000 per month

Rumah Sakit Maya Fruit sedang mencari Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Sebagai Head Chef, Anda akan bertanggung jawab atas kualitas makanan dan minuman di Rumah Sakit Maya Fruit.

Kami menawarkan gaji kompetitif, lingkungan kerja yang profesional, dan peluang untuk berkembang dalam karir Anda.

Jika Anda memiliki pengalaman sebagai Head Chef dan ingin bergabung dengan tim kami, silakan kirimkan lamaran Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Membuat dan mengembangkan menu makanan dan minuman yang sehat dan lezat.

Memimpin tim masak dan memastikan kualitas makanan yang tinggi.

Memantau persediaan bahan makanan dan mengatur pembelian.

Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur.

Membuat laporan keuangan dan operasional dapur.

Melakukan inspeksi harian untuk memastikan kualitas dan keamanan makanan.

Mengikuti dan menerapkan standar keamanan makanan.

Mengembangkan dan melatih staf masak.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef.

Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.

Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000).

Memiliki pengetahuan tentang standar keamanan makanan.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik.

Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.

Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.

Memiliki pengetahuan tentang manajemen persediaan dan keuangan.

🛠️ Keahlian

<li>Pengalaman dalam mengelola tim masak.</li><li>Kemampuan dalam membuat menu yang sehat dan lezat.</li><li>Kemampuan dalam memantau kualitas dan keamanan makanan.</li><li>Kemampuan dalam mengatur persediaan bahan makanan.</li><li>Kemampuan dalam membuat laporan keuangan dan operasional.</li><li>Kemampuan dalam melatih dan mengembangkan staf masak.</li>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang